Der Bourgogne Côte d'Or Blanc zeichnet sich durch seine Herkunft aus der Region Bourgogne Côte d'Or aus, bekannt für die Produktion von Weinen mit außergewöhnlicher Qualität und Charakter.
In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromaprofil, das von Zitrusfrüchten über florale Nuancen bis hin zu subtilen mineralischen Akzenten reicht. Am Gaumen präsentiert sich der Bourgogne Côte d'Or Blanc mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die die fruchtigen Komponenten hervorhebt und für Frische sorgt. Die Reifung in ausgesuchten Fässern trägt zur Komplexität und Tiefe des Geschmacks bei, ohne den Weines zu überlagern.
Passt sowohl als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten als auch zum Genuss als Solitär. Klasse!
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Steckbrief
Produktnummer: | 182761-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2033 |
Anschrift Erzeuger: | Domaine Jean Monnier & Fils Rue du 11 novembre 20 FR 21190 Mersault |
Jean Monnier & Fils
Seit 1720 betreibt die Familie Monnier Weinbau in Meursault und besitzt 17ha Weinberge in besten Lagen rund um Meursault, Puligny- Montrachet, Volnay, Beaune und Pommard. Auch darf sie eine kleine, aber sehr feine Spitzenlage in Pommard, den Clos de Citeaux, als Monopol ihr eigen nennen. Sehr präzise Arbeit in den Weinbergen, strenge Traubenselektion und die überragende Qualität auf diesem Preisniveau sind einfach unschlagbar. Ein echter Geheimtipp!
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