Domaine de Chevalier Blanc 2023

Vinous

94-96, April 2024

"Der 2023 Domaine de Chevalier Blanc wurde vom 28. August bis zum 6. September mit 45 hl/ha geerntet. Er ist ein Verschnitt aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon. In der Nase zeigt er eine wunderbare Reinheit mit Aromen von Limetten, grünen Äpfeln und Steinen, die zu den präzisesten gehören, die ich in diesem frühen Stadium erlebt habe. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einem feinen Säurespiel, das diesem weißen Pessac-Léognan eine hervorragende Fokussierung verleiht. Er ist sehr intensiv und entwickelt sich mit einem Gefühl von Selbstvertrauen zum mineralischen, fast schieferartigen Abgang hin. Sehr lang und zart, dies ist ein weißer Domaine de Chevalier aus der obersten Schublade."

Decanter

April 2024

"Wenn es einen Jahrgang mit einer Hitzewelle gibt, kann man sich darauf verlassen, dass dieses Weingut über sich hinauswächst, und das tat es auch im Jahr 2023 mit einem Wein, der von raffinierten Aromen von nassem Stein, Zitronengras, Eisenkraut, frischen Kräutern, Limette, Quitte und Kiwi geprägt ist. Dieses Kaleidoskop von Aromen und Geschmacksrichtungen ist in einem weichen und lebhaften Gaumen verkörpert, der bis zum langen Abgang präzise und aufregend bleibt. Der etwas hohe Alkoholgehalt wird durch den Säuregehalt ausgeglichen, da das Team die Trauben so geerntet hat, dass sie reif sind, und auf eine malolaktische Gärung verzichtet hat, um die Frische zu erhalten."

James Suckling

97-98, April 2024

"Dieser Wein ist vielschichtig und komplex mit einer beeindruckenden mineralischen Spannung und Tiefe. Mittel- bis vollmundig, sehr lang und anhaltend. Er hat den Charakter von Austernschalen, Schotter und Zitrusschalen mit einer rassigen Säure, die zu seiner Länge und Spannung beiträgt. Sehr lang und fest im Abgang mit einem Rückgrat aus feinen Tanninen für einen Weißwein. 70% Sauvignon blanc und 30% Semillon."

Robert Parker

94-96, April 2024

"Ein duftendes, komplexes Bouquet von Birne, weißem Pfirsich, Haselnüssen, Lindenblättern und Frühlingsblumen leitet den 2023 Domaine de Chevalier Blanc ein, ein mittelkräftiger bis vollmundiger, fleischiger und konzentrierter Wein mit rassigen Säuren, kreidigem, strukturierendem Trockenextrakt und einem hellen, lebendigen Profil, das in diesem Jahrgang selten ist. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon."

Falstaff

April 2024

"Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas, Guaven und Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern, einladendes, feines Bukett. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, angenehmer Säurebogen, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. "