Der beeindruckende Saint-Joseph "Francois de Tournon" von Delas besteht zu 100% aus Syrah. Im Glas zeigt er sich leuchtend mit einem intensiven, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Das Bouquet ist unglaublich vielschichtig und komplex. Herrliche Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Gewürzen, geräuchertem Fleisch, vollmundig, dicht, mit Tiefe, große Mengen an süßen, perfekt eingebundenen Tanninen, großartige Länge und Finesse. Ein ausdrucksstarker, herausragender Saint-Joseph, der 16 Monate in 30 % neuen französischen Barriques gereift ist.
Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten mit Lamm und Wild, klassischem Boeuf bourguignon und zu reifem Käse.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 276052-2022 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Rhône |
Rebsorte: | Syrah |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2028 |
Anschrift Erzeuger: | Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone |
Delas
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
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