Der Hermitage Blanc Domaine des Tourettes duftet nach delikaten Aromen von Pfirsich und Aprikose, Blütenund Honignoten mit einer dezenten, perfekt integrierten Eichennote, wie Vanille und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein vollmundig und dicht mit ausgewogener Struktur, Finesse und Tiefe. Die mineralische Frische des jungen Jahrgangs rundet den Hermitage Blanc perfekt ab. Passt zu Hummer, leichten Fischgerichten, Milchkalb, Geflügel, Risotto mit gebratenen Steinpilzen oder reifem Hartkäse. Total spannend!
- Ab 3 Flaschen in Original-Holzkiste.
pro Fl. 99,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas
- Marsanne
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Maria-Annas Liebling
Die Weißweine der Rhône begeistern mich häufig mit ihrer intensiven, manchmal sogar opulenten Aromatik bei gleichzeitigem enormen Zug am Gaumen - ich kenne kaum eine andere Region, die es schafft, geschmeidige Cremigkeit so gekonnt mit Trinkfluss zu verbinden. Der Hermitage Domaine des Tourettes ist in jedem Fall so ein Fall: 100% Marsanne ist schon eine Ansage, die Rebsorte neigt zu überbordender Üppigkeit und kann schon mal richtig brandig daherkommen, deswegen wird sie kaum reinsortig ausgebaut, sondern häufig im Verschnitt mit einem Partner, der „bremst“. Aber ein Profi wie Jaques Granges holt das Beste aus ihr raus - dichte, fast ölige Textur, die die exotische Frucht mit Aromen nach reifer Mango, flüssigem Honig förmlich auf der Zunge zergehen lässt, dazu frischer Salbei und Kräuterkruste, die eine gewisse Frische beisteuert. Im Finish eine faszinierende Spannung, die die Aromatik verstärkt, aber die Lust auf den nächsten Schluck unbändig macht. Ein großer Weißwein von der nördlichen Rhône, der lauen Sommerabenden Tiefgründigkeit gibt und im Herbst und Winter einfach strahlt:-)
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 108949-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Hermitage |
| Rebsorte: | Marsanne |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 4.27 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.3 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone |
Delas
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
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