Mit dem Condrieu La Galopine setzt Delas einmal mehr ein Ausrufezeichen. Ein intensiver, präziser und ausdrucksstarker Viognier. In der Nase ein fruchtig-blumiger Duft nach Aprikose; am Gaumen sehr strukturiert und langanhaltend. Passt zu Spargel, dampfgegartem Fisch in Buttersauce oder Zitronenhuhn. Ein sensationeller Viognier, der uns besonders begeistert.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas
- Viognier
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2035
Marcs Liebling
Schon mal Viognier probiert ? Inzwischen auch in Kalifornien, Australien oder der Pfalz zu finden, bleibt Condrieu im nördlichen französischen Rhône-Tal doch die nobelste und spannendste Heimat dieser Rebsorte. Der «La Galopine» von Delas – ein Weingut, das zum Champagnerhaus Louis Roederer gehört – wächst auf Granitböden in vier ausgewählten Weinbergen. An der Nase ein Feuerwerk aus Aromen; Aprikose, Pfirsich, kandierte Orangenzeste, Honig, Jasminblüten, Zitronenmelisse… Auf der Zunge dann eine sehr feine Säure (typisch für Viognier), auch wieder viel Frucht, etwas Kräutrigkeit und vor allem eine enorme Länge. Für mich ein Wein, der nicht zu kühl ins große Burgunderglas gehört und nebst mittelkräftigen Fischgerichten zum Beispiel auch hervorragend Ziegenkäseravioli mit Zitronensauce begleiten kann.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276024-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Rebsorte: | Viognier |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone |
Delas
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
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