Von 34 Jahre alten Reben in aus der südgewandten Lage Mussbacher Eselshaut. Durch die vermehrte Sonneneinstrahlung und die große Tag-Nacht Amplitude in der Lage können die Spätburgundertrauben perfekt reifen und geben dem Wein Spannung und Vielschichtigkeit. Buntsandsteingeröll und Lösslehmboden zwingen die Reben tiefer zu wurzeln, wo vermehrt Nährstoffe und Wasser sitzen, die Trauben können so optimal versorgt werden.
100% selektive Handlese mit anschließender Maischegärung und 16 Monate Barriqueausbau, davon ein Anteil von 20% Erstbelegung.
Der Mussbacher Eselshaut Spätburgunder vom Weingut A. Christmann zeigt sich aromatisch und konzentriert, sehr rund mit eleganter Tanninstruktur, ohne zu kraftvoll und überlagernd zu wirken. Ein wahres Meisterwerk aus einer Ersten Lage!
pro Fl. 35,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Christmann
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2036
Merles Liebling
Bei einem Besuch im Weingut in Gimmeldingen kam mir unter anderem dieser perfekt temperierte Spätburgunder ins Glas und mein Burgunder-Herz schlug direkt höher. Wunderschönes Rubinrot im Glas, in der Nase feine, aber nicht aufdringliche Holzaromatik. Der erste Schluck geradlinig, trocken mit saftiger Kirschfruchtigkeit und harmonischer Tanninstruktur lässt mich nicht vom Glas ablassen. Ein Deutscher Spätburgunder auf wahrhaft hohem Niveau. Ein zugänglicher, einfach leckerer Wein, ohne ein Must-Drink-Now zu sein. Für mich der Beweis: es muss nicht immer ein GG sein, um Genuss zu versprechen!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 767601-2021 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut A. Christmann Peter-Koch-Straße 43 DE 67435 GIMMELDINGEN |
Christmann
Seit 1994 wird das Weingut in der 7. Generation von Steffen Christmann geführt. Seinen Ideen und Visionen (alle Weine des Weingutes Christmann sind Bio-zertifiziert nach Biodyvin) ist der Aufstieg in die Spitzengruppe der Pfälzer Weingüter zu verdanken. Die Weine von Christmann brillieren durch eine ausdrucksstarke, feine Mineralität und Frische, geprägt vom typischen Charakter der feinfruchtigen Leichtigkeit des Buntsandsteines. Auf höchstem Niveau und unter den besten der Pfalz.
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