Pavillon Blanc du Château Margaux 2023

James Suckling

96-97, Mai 2024

"Dies ist ein ziemlich großer Pavillon Blanc mit geschnittener Ananas, reifem Apfel, Zitrone und Steinen. Er ist vollmundig, vielschichtig und phenolisch mit einem reifen Gefühl, aber dann ist er zitrusartig und salzig. Wie frische Austern. Erinnert mich an Jahrgänge aus den 1980er Jahren, aber mit mehr Frische und Klarheit. 100% Sauvignon Blanc."

Decanter

April 2024

"Pfirsich, Aprikose, Nektarine, weiße Schokolade, riecht ein wenig nach Zitronengras und Joghurt in der Nase, etwas reichhaltig in der Nase. Am Gaumen gewichtig mit einer tollen Textur. Die Säure gibt sofort Auftrieb - Zitronensaft, Zitrusfrüchte, aber auch sehr sauber und mineralisch mit Austernschalen und Salz im Hintergrund. Er ist immer noch recht schlank, aber anmutig und sehr elegant und sehr schmackhaft. Ich liebe den Stil, scharf und spritzig. Frisch, Orange, Zitrone und Pfirsich, schöne bittere Elemente mit Saftigkeit und etwas Reichtum in Bezug auf die Textur. Hell und lebhaft. Es ist sehr gut. Ich mag die Schärfe im superlangen Abgang. Gut konstruiert. Die Teams haben zwischen dem 23. und 30. August nur morgens geerntet und sanft gepresst, um die Säure zu erhalten. 3,15 pH - ein wenig höher als 2021. 37 hl/ha Ertrag. 45% Grand-Vin-Produktion, 50% Zweitwein."

Robert Parker

93-95, April 2024

"Der 2023 Pavillon Blanc von Château Margaux, der in den Morgenstunden der Hitzewelle vom 23. bis 30. August geerntet wurde, besitzt ein tiefes, komplexes Bouquet von Frühlingsblumen, Zitronenöl, reifen Obstbäumen, Zitronengras und süßen Stachelbeeren, gefolgt von einem mittleren bis vollen, runden und konzentrierten Gaumen, der von lebhaften Säuren belebt wird und mit einem langen, straffen, zart phenolischen Abgang endet. Diese Abfüllung macht nur 45 % der gesamten Ernte aus, der Rest wird als Zweitwein abgefüllt."

Vinous

92-94, April 2024

"Der Pavillon Blanc 2023 ist in diesem Jahrgang recht kraftvoll und zeichnet sich durch eine Kombination aus cremiger, strukturierter Frucht, hellen Säuren und einer fast phenolischen Note aus, die ihm eine pseudo-tanninartige Struktur verleiht. Ich kann mir vorstellen, dass der 2023er noch einige Jahre in der Flasche braucht. Der Pavillon Blanc ist normalerweise direkter und rassiger, aber der 2023er sieht eher wie ein Langstreckenläufer aus. Im Glas entfalten sich Zitronenkonfit, Mandeln und weiße Blüten."

Falstaff

Mai 2024

"Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine weiße Tropenfrucht, zart nach Guaven und Birnen, ein Hauch von Stachelbeeren, attraktives Bukett. Straff, weiße Frucht, grüner Apfel, rassige Säure, Limetten und Grapefruit im Abgang, ein [...] Speisenbegleiter, salziger Nachhall."