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Internationale Bewertung

Wine Spectator

März 2021

"Dichter Erlen- und Wacholdermantel über einem Kern von getränkten Pflaumen- und Cassisaromen. Viel Teer, Brombeere, Lehm und süße Lorbeerakzente punkten im Finale, das Kraft und Spannung ausstrahlt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2025 bis 2038 genießen. 12.500 Kisten produziert."

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Decanter

März 2019

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James Suckling

März 2021

"Aromen von Brombeeren, getrockneten Veilchen, Kies, Schokolade und Jod. Mittlerer bis kräftiger Körper mit festen, cremigen Tanninen. Kräftiger, geschmackvoller Abgang. 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Ab 2024 zu genießen."

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Falstaff

Februar 2021

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Zwetschken und Lakritze, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Feigen, einladendes Bukett. Saftig, rote Herzkirschen, frische Textur, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt haften, gutes Reifepotenzial. (2020–2040)."

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Vinous

März 2021

"Der 2018er Carbonnieux hat sich prächtig entwickelt. Tiefgründig, reichhaltig und ausdrucksstark besitzt der 2018er eine große Dichte und pure Kraft. Tiefdunkle Früchte, Schokolade, Gewürze, Kies, Lakritze, Menthol und verbrannte Erde verleihen diesem Pessac-Léognan viel Intensität. Der 2018er ist ein Kraftpaket. Geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit, um sich voll zu entfalten."

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Steckbrief

Produktnummer: 051361-2018
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: Graves & Pessac-Léognan
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 14.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2038
Anschrift Erzeuger: Château Carbonnieux Chemin Peyssardet FR 33850 LÉOGNAN

Château Carbonnieux

Die ersten Erwähnungen des Château Carbonnieux lassen sich in Archiven bereits um 1234 finden, die Besitzer und Erbauer des Châteaus waren lange die Benediktiner Mönche. Durch Machtspiele zwischen Adel und Klerus wurde das Weingut immer berühmter und startete den Siegeszug der Flaschenabfüllungen in der Region, da diese leichter zu transportieren waren als Fässer. Das Château Carbonnieux war lange Zeit für seinen weißen Bordeaux-Wein bekannt, er fand international hohe Anerkennung. Unter anderem beim späteren US-Präsidenten Thomas Jefferson sowie dem osmanischen Sultan, der den Weißwein als „Mineralwasser aus Carbonnieux“ bezeichnete. Heute ist das Château im Besitz der Familie Antony Perrin, man setzt auf nachhaltigen Weinbau und traditionelle Bodenbearbeitung. Das Weingut verfügt über 42 Hektar Sauvignon Blanc und Semillon. Weitere 50 Hektar mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabenet Franc und Petit Verdot.

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Les Jamelles
Cabernet-Merlot Sélection Spéciale 2022
Frankreich | Pays d'Oc

Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,90 €*
Château Mont-Redon
Côtes du Rhône Rouge 2023
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Syrah

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
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Domaines Ott
By.Ott Rosé Magnum 2023
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault

1.5 L (30,60 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 45,90 €*
Henri Boillot
Puligny-Montrachet Les Folatières 2022
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (252,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 189,00 €*
Tipp
Henri Boillot
Pommard Clos Blanc 2022
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (132,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 99,00 €*
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Château Fabre Gasparets
Château Fabre Gasparets 2020
Frankreich | Languedoc - Roussillon

Rotwein trocken
Grenache, Carignan, Syrah

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
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Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape 2021
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Counoise, Syrah

0.75 L (140,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 105,00 €*
Joseph Drouhin
Beaujolais Villages 2022
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Gamay

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
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Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2020
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (305,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 229,00 €*
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Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Ronciéres 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (158,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 119,00 €*
Baron de Ladoucette
Sancerre Comte Lafond Rouge 2022
Frankreich | Loire

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (46,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 34,90 €*
Baron de Ladoucette
Sancerre Blanc Le Loup 2023
Frankreich | Loire

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (47,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 35,90 €*

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