Der Oger Grand Cru Special Club 2016 von Champagne Pierre Gimonnet & Fils stammt aus den besten Chardonnay-Parzellen des Grand Cru-Dorfes Oger, das sich in der südlichen Côte des Blancs befindet. Die wärmeren Bedingungen dieser Region verleihen den Champagnern hier eine besondere Kraft und Tiefe. Die salzhaltigen Kreideböden prägen den Wein mit einer würzigen, salzigen Note und tragen maßgeblich zu seiner beeindruckenden Struktur und Länge bei. Zudem entfaltet sich eine ausgeprägte mineralische Note mit Anklängen von Rauch, Graphit und Feuerstein.
Der Jahrgang 2016 präsentiert sich mit einer exzellenten Balance aus Struktur, Eleganz und Langlebigkeit. Die Trauben stammen von alten Reben, teils über 40 Jahre alt. Nach mehr als fünf Jahren Flaschenreife auf der Hefe wurde diese Rarität als Extra Brut degorgiert. Nur 2.921 Flaschen wurden produziert – ein komplexer, charaktervoller Champagner mit reifer Zitrusfrucht, floralen Nuancen und großem Reifepotenzial.
- Menge stark limitiert, max. 2 Flasche je Kunde -
- einzeln im Geschenkkarton -
pro Fl. 95,00 €
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- Champagner
- 0.75l
- brut de brut / extra brut / zero brut
- Frankreich
- Champagne
- Champagne Pierre Gimonnet & Fils
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Korken
Oger, Chouilly & Cramant - Die besten Lagen
Mit 12 Hektar Grand Cru Lagen hat das Champagnerhaus nie Cuvées aus 100% Grand Cru hergestellt. Die Gimonnet-Philosophie erforderte stets einen Hauch von Cuis 1er Cru, um den großen Jahrgängen Frische, Harmonie und Intensität zu verleihen.
Der Jahrgang 2012 sollte aber einen Meilenstein bilden: Drei Einzellagen-Champagner werden in den Top-Jahrgängen in sehr limitierten Mengen hergestellt.
- Oger Grand Cru - Energie & Mineralität: Die Lager Oger befindet sich im Süden der Côte des Blancs und ist seit 2005 im Besitz des Hauses. Die Weine begeistern mit Rauch-, Graphit- und Feuersteinnoten.
- Chouilly Grand Cru - Finesse & Eleganz: Die Lage umfasst mehrere Parzellen, die aber aus einem einzigen Ort stammen: „Montaigu“ - bepflanzt zwischen 1951 und 1991. Er repräsentiert das Champagnerideal "blanc de blancs": fein, zart und cremig - also Gimonnet durch und durch!
- Cramant Grand Cru - Eleganz & Tiefe: DIE Top-Lage wurde 1958 von Didiers und Oliviers Mutter angeworben und zweifellos das Highlight mit seinem ganz besonderen Terroir, das von allen als eines der beiden größten historischen Dörfer der der Côte des Blancs betrachtet wird. Die Weine überzeugen mit seidiger Textur, einzigartiger Eleganz und Tiefe.
Olivier & Didier fassen es perfekt zusammen:
"Für uns hat dieses Terroir "der großen Weißweine", ein wahres Meisterwerk der Natur, eine starke Identität und repräsentiert die Seele unserer Champagner... Unseren Stil.
Unser Haus und die Côte des Blancs - es ist eine Liebesgeschichte... Können wir es wagen zu sagen, dass die Côte des Blancs die DNA des Hauses ist? Wir denken schon."
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 873985-2016 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | brut de brut / extra brut / zero brut |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Champagner |
| Verschluss: | Korken |
| Lebensmittelinfo: | Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis |
Champagne Gimonnet
Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.
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