Der Jahrgangschampagner Cuis 1er Cru Special Club ist der 1. Champagner in der Linie Special Club, aus 100% Chardonnay aus der Lage Cuis 1er Cru. Die Lage Cuis wird von Champagne Pierre Gimonnet & Fils auch als "Wiege der Familie" bezeichnet, befindet sie sich doch direkt im Heimatort der Gimonnets.
Der "normale" Non-Vintage Champagner von Pierre Gimonnet & Fils wird seit fast 100 Jahren aus „Cuis 1er Cru“ hergestellt. Die enorme Reife der Trauben in den letzten Jahren erlaubt es jedoch immer öfter, Jahrgangschampagner in ausgezeichneten Jahren zu wagen - und so entstand die Idee für den Vintage Cuis 1er Cru Special Club! Eine kleine, aber feine Menge von 7.540 Flaschen wurde hergestellt - wir haben uns direkt ein paar Kisten gesichert!
Ausgebaut wurde der Champagner Extra Brut, das Hefelager betrug mehr als 4 Jahre auf der Flasche, was den Schaumwein vor Cremigkeit und Eleganz strotzen lässt - grandios!
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- Champagner
- 0.75l
- brut de brut / extra brut / zero brut
- Frankreich
- Champagne
- Champagne Pierre Gimonnet & Fils
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
Steckbrief
| Produktnummer: | 874086-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner & Co |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | brut de brut / extra brut / zero brut |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Champagner |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République FR 51530 Cuis |
Champagne Gimonnet
Das kleine, feine Champagnerhaus Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut ist seit 1750 im Familienbesitz. Hier wird vor allem Chardonnay (erzeugt auf den Weinbergen von Cuis mit reinen Kalksteinböden) zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren.
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