Der 25. Jahrgang zum 50-jährigen Jubiläum der Kreation von Champagne Louis Roederers Cristal Rosé Brut ist einmal mehr herausragend!
Die Cuvée aus 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay zeigt sich Rosafarben mit leichten kupferfarbenen Reflexen und einer dynamischen Perlage. Das Bukett ist rein und strahlend mit intensiven Aromen von reife Himbeeren und Johannisbeeren und Himbeerlikör, gefolgt von milden Gewürz- und Raucharomen. Am Gaumen dicht und füllig mit einer intensiven Textur: Zunächst samtweich und reif, dann eine große Frische, die auf den kühlen Sommer zurückzuführen ist. Das Finale ist salzig und mit umamiartiger Säure strukturiert, das einen konzentrierten Eindruck hinterlässt und vielschichtige Aromen bietet. Die Prestige Cuvée Roederers - perfekte Präzision in Rosé!
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Das Wetter im Jahr dieses Jahrgangs war geprägt von extremen Schwankungen: Ein trockenes Frühjahr endete mit einem heißen Juni, gefolgt von einem kühlen, regnerischen Sommer. Ein warmer, trockener September trug dazu bei, dass der Jahrgang erfolgreich wurde. Dies lag sowohl an den wasserableitenden Kreideböden als auch an den umweltfreundlichen Weinbaupraktiken, die zu einer optimalen Reife und Ausgewogenheit der Trauben führten.
"Mit seiner wunderbar reifen
Frucht und seiner herrlichen
Textur verfügt der schlanke
Cristal Rosé 2014 über eine
unglaubliche Präzision.
Was für ein Genuss!", Frédéric Rouzaud fasst es auf den Punkt zusammen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 158040-2014 |
---|---|
Gattung: | Champagner & Co |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | brut |
Jahrgang: | 2014 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Geschenke, Prämierte |
Kategorie: | Champagner |
Gesamtsäure: | 8.7 |
Farbe: | Rose |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 8 |
Trinktemperatur: | 8°C |
Anschrift Erzeuger: | Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS |
Champagne Louis Roederer
Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.
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