Ceretto

HK Barolo Rocche di Castiglione 2019

Name: HK Barolo Rocche di Castiglione
Brand: Ceretto
SKU: 492020-2019
Price: 159.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien

Bio

Der Barolo Rocche di Castiglione von Ceretto aus dem Piemont ist ein Rotwein, der aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Bereits in der Nase eine einladende, vielseitige Aromatik mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen, Cassis und Waldbeeren mit Orangenschale, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen dicht mit feinen Tanninen und ausgewogener Säure. Mineralische, herzhafte Noten bleiben persistent im Abgang. Passt zu rotem Fleisch oder gereiften Hartkäsen.

Absolut vielseitig - einer der besten Barolos!

pro Fl. 159,00 €

Inhalt: 0.75 L (212,00 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Piemont
Ceretto

Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14%
Naturkorken
Trinkreife bis 2034

pro Fl. 159,00 €

Inhalt: 0.75 L (212,00 €/L)

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Internationale Bewertung

Decanter

Februar 2023

"Schön duftend in der Nase, rosafarbene und rote Blütentöne, viel Rose und Veilchen mit einigen Flecken von Mandel-Marzipan. Glatt, saftig und geschmeidig, ein Gleichgewicht zwischen Dichte und Geschmeidigkeit, mit festen und leicht fleischigen Tanninen, die greifen und sich mit einem insgesamt frischen und stromlinienförmigen Kern festsetzen. Die Tannine stehen eindeutig im Vordergrund, sie füllen den Mund aus und hinterlassen ein pudriges Gefühl auf der Zunge, während sich die Aromen langsam ausbreiten und in den Mund eindringen und für Weite und Durchlüftung sorgen. Ein Dauerbrenner, der Zeit braucht, um sich zu setzen und seine Brillanz zu zeigen, raffiniert, zart und doch konzentriert und einfach so facettenreich. Die Mineralität, die Erdbeere und die Himbeere, das Salz, der Rauch, der Tabak, die getrockneten Kräuter und die pudrigen Elemente des weißen Pfeffers kommen so harmonisch zusammen. Scharf, spritzig, sanft, sexy, verführerisch - dieser Wein hat alles! Weniger als 2.000 Flaschen produziert. Dieses Jahr zum ersten Mal auf der Place de Bordeaux. Direktor Federico Ceretto, Önologe Alessandro Ceretto."

Robert Parker

96+, August 2023

"Der Bio-Ceretto 2019 Barolo Rocche di Castiglione ist jetzt in seinem zweiten Jahrgang und einfach phänomenal. Der Wein bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft, Textur und Bouquet mit hübschen Aromen, die an rote Johannisbeeren, pralle Kirschen, rostige Nägel und erdige Iriswurzeln erinnern. Die Weine von Castiglione Falletto haben immer eine sehr geätzte oder konzentrierte Qualität, und ich denke, das werden Sie auch hier entdecken."

Vinous

November 2022

"Der Barolo Rocche di Castiglione 2019 ist ein Wein der Extraklasse. Er stammt von einem kleinen Stück Land in Rocche di Castiglione selbst, das direkt unter dem Anwesen Bricco Rocche der Familie Ceretto liegt. Elegant und nuanciert ist der 2019er ein wunderschöner, aromatischer Barolo, der die ganze Finesse dieser Lage einfängt. Seidige Tannine verleihen diesem schwerelosen, intensiven Barolo schon im frühen Stadium eine große Anziehungskraft."

James Suckling

Juli 2023

"In der Nase rote Kirschen mit Trockenblumen und frischem Leder. Ein Hauch von Rauch. Voller bis mittlerer Körper. Feste und zähe Tannine. Braucht Zeit, um weicher zu werden. Besser nach 2025."

Steckbrief

Produktnummer:	492020-2019
Gattung:	Rotwein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Region:	Barolo
Rebsorte:	Nebbiolo
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2019
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt:	14%
Besonderes:	Bio, Prämierte
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Gesamtsäure:	5.8
Farbe:	rot
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Restzucker:	0.4
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2034
Öko-Kontrollstelle:	IT-BIO-015
Anschrift Erzeuger:	Ceretto Strada Provinciale Alba/Barolo 34 IT 12051 ALBA

Ceretto

Riccardo Ceretto gründete 1930 sein Weingut im Piemont ohne ein Stück eigene Weinberge. Als seine Söhne Bruno und Marcello die Verantwortung übernahmen, erkannten sie die Wichtigkeit der eigenen Rebflächen. Was Ceretto erreichte, ist bemerkenswert: Familie, Innovation und die Liebe zur Region Langhe treiben das Weingut weiter voran. In den letzten 20 Jahren wurden nachhaltige Anbaumethoden erarbeitet und seit 2015 ist Ceretto ein zertifizierter Betrieb.