Ceretto besitzt 2,4 ha (von 8,5 ha der Lage „Prapò“) mit einem hohen Durchschnittsalter der Reben, die bereits in den 1970er Jahren gepflanzt wurden. Typisch für die Baroli aus der Lage „Prapò“ sind die Intensität, Tiefe und Kraft. Der 2013er fasziniert dazu noch mit viel Charme, Eleganz und Finesse. Zunächst etwas verhalten, öffnet er sich dann mit feinen Noten nach Himbeere, Zwetschgen, süßer Brombeere und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich die satte, dunkle Frucht mit dichtmaschigem Tannin und süßem Kern, ist er wunderbar vollmundig, im Finale duftet er nach Lakritze und Leder, sehr langer Nach hall mit noch mehr Würze. Ein faszinierender Prapò voller Finesse und Spannung.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 107700-2013 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Region: | Barolo |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2013 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Alkoholgehalt: | 14% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.6 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 0.4 |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | 2020-2038 |
Anschrift Erzeuger: | Ceretto Strada Provinciale Alba/Barolo 34 IT 12051 ALBA |
Ceretto
Riccardo Ceretto gründete 1930 sein Weingut im Piemont ohne ein Stück eigene Weinberge. Als seine Söhne Bruno und Marcello die Verantwortung übernahmen, erkannten sie die Wichtigkeit der eigenen Rebflächen. Was Ceretto erreichte, ist bemerkenswert: Familie, Innovation und die Liebe zur Region Langhe treiben das Weingut weiter voran. In den letzten 20 Jahren wurden nachhaltige Anbaumethoden erarbeitet und seit 2015 ist Ceretto ein zertifizierter Betrieb.
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