Bemerkenswert, der Amarone Torre d'Orti von Cavalchina. Im Glas eine unglaublich dichte, fast undurchdringliche Farbe. In der Nase ein komplexes Bouquet von konzentrierter schwarzer Beerenfrucht, intensive Würznoten, Pfeffer, Lakritze; am Mund großartige Struktur, sehr tief, dichte, saftige Aromen von Kirschen, reifen Pflaumen, Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, der für einen Amarone typische, relativ hohe Alkoholgehalt ist wunderbar integriert, großartige Länge mit Noten von Lakritz, Schokolade und Tabakaromen. Ein eindrucksvoller Amarone mit Kraft, aber auch Finesse - sehr zu empfehlen!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Venetien
- Cavalchina
- Oseleta
- Rondinella
- Corvina
- Corvinone
- Alkoholgehalt: 17%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2031
Steckbrief
| Produktnummer: | 451501-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 17% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | in neuen Barriques für ca 12 Monate |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Anschrift Erzeuger: | Cavalchina Via Sommacampagna 7 IT 37060 CUSTOZA VERONA |
Cavalchina
Nach wie vor ein Geheimtipp, die Weine vom Weingut Cavalchina vom Gardasee. Zu Cavalchina gehört auch das kleine, feine Weingut „Torre d'Orti“ im Ort Marcellise, das zwei wunderbare Rotwein-Klassiker erzeugt: Ein herrlicher, kraftvoller Valpolicella (nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt) und ein eindrucksvoller, unglaublich dichter und kraftvoller Amarone. Faszinierende Qualitäten aus dem Weinbaugebiet Venetien, die wir Ihnen unbedingt empfehlen möchten.
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