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Die Sangiovesetrauben wurden ausschließlich per Hand gelesen und im Weingut ein weiteres Mal selektiert. Nach der Entrappung folgte die Spontangärung für 32 Tage auf der Maische, nur möglichst schonende Verarbeitungsprozesse werden dabei angewandt. 36 Monate werden dem Cerretalto im Eichenholzfass gewährt, es folgte eine Flaschengärung von 24 Monaten.

Internationale Bewertung

Falstaff

März 2024

"Dunkles, sattes Rubinrot. Schöne reife, offene Nase, zugänglich, Zwetschken, Waldhimbeere, Tabak, im Nachhall auf Lakritze. Am Gaumen überraschend saftig, tolle Fruchtfrische, öffnet sich mit präsentem, seidigem Tannin, gute Spannung, im Finale noch ein wenig trocknend."

Falstaff Logo 98

Robert Parker

Dezember 2023

"Mit getrockneten Brombeeren, Balsamkräutern, Vapor Rub und einem Hauch von verkohlter Chilischärfe bietet dieser Wein ein aromatisches Profil, das sehr gut zu einem Jahrgang passt, der kühle Frühlingstemperaturen und einen heißen Sommer erlebte. Der Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto ist ein Wein mit Tiefe, staubigen Tanninen und einem leicht entwickelten Fruchtcharakter. Ich habe diesen 2018er Cerretalto zusammen mit den Neuveröffentlichungen des Weinguts aus dem Jahr 2019 verkostet, und der letztere Jahrgang bietet sicherlich insgesamt mehr Klarheit und Biss. Die Familie Neri leistet großartige Arbeit im Umgang mit dem Tannin, und obwohl der Wein etwas kreidig ist, ist seine Struktur gekonnt in die Fruchtkonzentration eingebettet. Es wurden nur 9.700 Flaschen hergestellt."

Robert Parker Logo 96

Wine Spectator

März 2024

"Dieser intensive Rotwein verfügt über eine solide Struktur, die die Aromen von Pflaumen, Kirschen, Eukalyptus und Eisen unterstreicht. Am Gaumen entwickelt sich ein solider Mittelteil, der zu einem lang anhaltenden Nachgeschmack von roten Früchten, Hibiskus und Mineralien führt. Er zeigt eine hervorragende Länge und Frische. Am besten von 2026 bis 2042. 800 Kisten hergestellt, 95 Kisten importiert."

Wine Spectator Logo 95

Steckbrief

Produktnummer: 240716-2018
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 14.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°C
Trinkreife: bis 2040
Anschrift Erzeuger: Casanova di Neri Podere Fiesole IT 53024 MONTALCINO

Casanova di Neri

Giovanni Neris war es, der 1971 das Fundament für das Weingut Casanova di Neri im Montalcino legte. Seit 1991 leitet sein Sohn Giacomo das Weingut. Mit seinem Team bewirtschaftet er heute 70 Hektar der besten Lagen im Montalcino, dessen besondere Boden-Qualität in Kombination mit penibler Pflege der Reben und schonender Ausbau im Keller Weine mit großem Charakter und eigenständigem Stil hervorbringen.

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