Der Brancaia Bianco aus dem Hause Brancaia ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier. Ein frischer Weißwein aus der Toskana, mit einem fruchtigen Bouquet und feiner Säure. Er reifte 5 Monate auf der Hefe, was neben der fruchtigen Noten Struktur und Cremigkeit verleiht. Passt ideal zu Krustentieren und Fisch. Alternativ harmoniert er auch mit Meeresfrüchterisotto oder weißem Fleisch. Einfach toll!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Brancaia
- Viognier
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Korken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 487001-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Viognier |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 5.57 |
| Ausbau: | 1/3 in Barriques, 2/3 in Stahltank |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.9 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-015 |
| Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. Im Jahre 1981 vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet, wird es seit 1998 von Barbara Widmer, studierte Önologin und Tochter der Besitzer, geführt. Brancaia steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Zu Brancaia gehören die Weingüter Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto).
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