Der bemerkenswerte Franciacorta Brut Satèn wird immer nur in limitierter Menge hergestellt und ist das Ergebnis streng selektierter Trauben. Ziel ist es, die elegante "Weiblichkeit der Chardonnay-Traube" zu zeigen und das besondere Terroir der Gemeinde Erbusco zum Ausdruck zu bringen. Das Wort "Satèn" kommt von Satin und Seide. Diese Weine werden ausschließlich aus Chardonnnay-Trauben bester Lagen hergestellt. Eine Besonderheit der Bezeichnung "Satèn" ist die lange Lagerung auf der Hefe, die mindestens 24 Monate, oft deutlich länger, beträgt. Im Glas ein feines Strohgelb mit leichten Goldreflexen. Dieser Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay-Trauben betört durch seinen intensiven, komplexen Duft nach Pfirsichblüten, Honig und Haselnüssen. Am Gaumen besticht diese Chardonnay-Cuvée durch ihre graziöse, weibliche Rasse. Tolles Aromenspiel, unterlegt von einer schmeichelnden Cremigkeit, zieht sich bis in den mineralischen Abgang. Klasse!
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- Franciacorta
- 0.75l
- brut
- Italien
- Lombardei
- Bellavista
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
Steckbrief
| Produktnummer: | 200311-2017 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Franciacorta |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Anschrift Erzeuger: | T.M.T. Emozioni srl Bellavista Via Bellavista, 5 IT 25030 ERBUSCO (BS) |
Bellavista
Vittorio Moretti erkannte früh das Potential und den einzigartigen Charakter seiner Heimat Franciacorta. Er glaubte fest an die noch junge DOC-Region und hatte die Vision, auf seinem Heimatboden international anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Bellavista zählt heute zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta und wird von der Tochter Francesca Moretti geleitet. Hier wird auf über 190 Hektar eigenen Weinbergen einer der feinsten Schaumweine Italiens erzeugt.
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