Der Alma Grande Bellavista Cuvée Brut besteht zu 86% aus Chardonnay, zu 13% aus Pinot Nero und zu 1% aus Pinot Bianco. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren, die Traubenlese erfolgt Ende August bis Anfang September. Die Cuvée reift zu 22% in Pièces-Fässern und zu 78% in Edelstahltanks.
Der Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und feinem, anhaltendem Perlage aus. In der Nase dominieren Aromen von tropischen Früchten, Pfirsichen, frischen Blumen und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft, harmonisch und überzeugt mit einem langen, ausgewogenen Abgang. Ganz großes Kino!
pro Fl. 32,90 €
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- Franciacorta
- 0.75l
- brut
- Italien
- Lombardei
- Bellavista
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
Maria-Annas Liebling
Franciacorta ist der „Champagner der Italiener“ und es ist kein Wunder, dass mehr als 50% in der Region selbst getrunken wird (wie im übrigen auch in der Champagne!). Wie für Champagner, sind auch hier die Hauptrebsorten Chardonnay und Pinot Nero, Pinot Bianco ist ebenfalls zugelassen. Die Alma Cuvée ist die Visitenkarte von Bellavista und zeigt den hohen Anspruch, den Bellavista an seine Schaumweine stellt: mit mindestens 4 Jahren Hefelager übertrifft sie so manchen Champagner, das Ergebnis kann sich sehen oder besser, schmecken lassen: die Perlage ist fein und elegant, am Gaumen bezaubert die Cuvée mit einer unheimlichen Geschmeidigkeit, Aromen nach reifer Birne und Aprikose breiten sich aus im Mund, eine dezente Süße nach Vanille kommt dazu, im Finish frisch und anregend. Für mich immer eine wunderschöne Alternative zu Champagner, die toll zum Aperitiv schmeckt, aber durchaus auch zu leichten Vorspeisen passt. Und die Flasche ist auch immer ein Hingucker...
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 200011 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Franciacorta |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | T.M.T. Emozioni srl Bellavista Via Bellavista, 5 IT 25030 ERBUSCO (BS) |
Bellavista
Vittorio Moretti erkannte früh das Potential und den einzigartigen Charakter seiner Heimat Franciacorta. Er glaubte fest an die noch junge DOC-Region und hatte die Vision, auf seinem Heimatboden international anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Bellavista zählt heute zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta und wird von der Tochter Francesca Moretti geleitet. Hier wird auf über 190 Hektar eigenen Weinbergen einer der feinsten Schaumweine Italiens erzeugt.
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