Auch in diesem Jahr präsentiert sich der mineralisch-feine Chablis von Baron de Ladoucette wieder in strahlendem Strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft erinnert an gelbe Früchte wie Aprikose und Birne, ergänzt durch florale Noten und Zitrus. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance aus mineralischen und fruchtigen Aromen, unterstützt von einer gut eingebundenen, feinen Säure, die für Spiel und Finesse sorgt. Auch der 2023 Chablis Saint Pierre wird traditionell in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und Mineralität zu bewahren. Durch den Verzicht auf Holzfasslagerung bleibt der Fokus auf den klaren Fruchtaromen und der charakteristischen Säurestruktur.
Ein ganz typischer Chablis mit großer Eleganz.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Chablis
- Baron de Ladoucette
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 198101-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Anschrift Erzeuger: | DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS |
Baron de Ladoucette
Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs.
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