Die berühmte Chablis 1er Cru Lage „Fourchaume“ liegt am rechten Ufer des Serein und ist mit 40 Hektar die eine der größten 1er Cru Lagen. Sie schließt sich nördlich an die Grand Cru Lage Bougros an. Fourchaume zählt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis-Bouquet (Noten von Apfel, Birne, auch Quitte), dazu Zirtusnoten und Feuerstein am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schöne Rasse, viel Mineralität, Ausdruck und Komplexität. Ein Wein der absolut Spaß macht!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Chablis
- Baron de Ladoucette
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2031
Steckbrief
| Produktnummer: | 198901-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Anschrift Erzeuger: | DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS |
Baron de Ladoucette
Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs.
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