Dieser Rosé besticht durch seine klare Frische und elegante Struktur. Sein zartes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen deutet auf eine feine Aromatik hin. In der Nase entfalten sich dezente Noten von Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch eine Spur Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er eine präzise Säurestruktur mit ausgewogener Mineralität. Das Zusammenspiel von Frucht und Frische verleiht ihm besondere Raffinesse. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Fischgerichten oder geselligen Sommermomenten – charaktervoll und harmonisch.
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Steckbrief
Produktnummer: | 056103-2023 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Loire |
Region: | Sancerre |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Roséwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Anschrift Erzeuger: | SA Bailly-Reverdy La Croix St-Laurent FR 18300 BUE/SANCERRE |

Domaine Bailly-Reverdy
Die Domaine Bailly-Reverdy befindet sich im Loire-Tal, das besonders bekannt ist für seine Weißweine. Dennoch schafft es Aurélien Bailly neben hochwertigen Sauvignon Blancs auch hochwertige rote Pinot Noirs herzustellen, wie auch sein Großvater und Vater vor ihm. Er selbst verbindet die Erfahrungen der Generationen vor ihm mit denen, die er im Beaune und Montpellier im Studium und später bei der Arbeit in Neuseeland und den USA gemacht hat und ist heute verantwortlich für die Exellenz der Weine und der Domaine Bailly-Reverdy im kleinen Winzerort Bué, nur 5km von Sancerre entfernt. Franck Bailly repräsentiert die neue Generation des angesehenen Gutes Bailly-Reverdy.
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