Der Iselis von der renommierten Weinkellerei Argiolas ist ein herausragender Rotwein aus Sardinien, hergestellt aus den Rebsorten Monica di Sardegna, Bovale Sardo und Carignano. Den größten Anteil macht hier die autochthone Rebsorte Monica di Sardegna aus. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot.
Die Nase wird von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie würzigen Noten von Zimt und Nelken verwöhnt. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und angenehmer Säure. Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Vanille begleiten den langen, eleganten Abgang. Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Ein Muss für Liebhaber sardischer Weine.
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Steckbrief
Produktnummer: | 720919-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sardinien |
Rebsorte: | Bovale Sardo, Carignano, Monica di Sardegna |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 IT 09040 Serdiana (CA) |
Argiolas
Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Tradition Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das größte Weingut Sardiniens, das lange Jahre von Giacomo Tachis beraten wurde und vom Alltagswein bis zu Spitzenqualitäten die ganze Vielfalt sardischer Weine bietet. Mittlerweile ist mit seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio die dritte Generation am Zug, die die Identitätvon Argiolas für die nächsten Generationen im Sinne Antonios weiterentwickeln.
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