Die Basis dieses Pet-Nat Tees ist Sencha Yabukita aus Japan. In der Nase finden sich Aromen von zarten Kräutern. Am Gaumen vereinen sich Mineralität, Salzigkeit und Umami mit Noten von Seetang und einer sehr eleganten, seidigen Textur. Ein komplexes und harmonisches Getränk, das einen klaren Ausdruck des Landes darstellt, aus dem es stammt, ähnlich wie ein delikater Sake. Seidig am Gaumen. Langer Nachgeschmack. Feine Perlen.
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- Alkoholarme Getränke
- 0.75l
- Spanien
- Irun
- Ama Brewery
- Alkoholgehalt: 2.7%
Steckbrief
| Produktnummer: | 392001 |
|---|---|
| Gattung: | Alkoholarme Getränke |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Irun |
| Alkoholgehalt: | 2.7% |
| Besonderes: | Alkoholfrei |
| Kategorie: | Alkoholarme Getränke |
| Farbe: | weiß |
| Anschrift Erzeuger: | Wild Ferment, S.L. C/Erregeoiana, 2D, Pol. Araso Norte ES 20305 IRUN (GIPUZKOA) |
Ama Brewery
Verlassen wir für kurze Zeit die Weinwelt und schärfen unsere Sinne für eine ganz neue Welt - für die alkoholischen Getränke aus fermentiertem Tee! Die Pét-Nat Tees von Ama Brewery werden auf Basis erlesenen Tees hergestellt und mithilfe einer eigens von Ama gezüchteten Kombuchakultur fermentiert. Ein Aromen- und Geschmackserlebnis auf ganz neuem Niveau.
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