Der Sake Honjozo Genshu Tokubetsu zeigt in der Nase Aromen von Pink Grapefruit, Bienenwachs und weißen Blüten. Der Zunge schmeichelt er mit einem feinem Schmelz und einem üppigen Geschmack nach tropischen Früchten, sehr ausgewogen und mit einem Hauch von Umami. Dieser Sake zeigt einen sauberen, langen Abgang.
Sie sollten ihn am Besten zu einer Käseplatte, Fleisch- oder Pilzpastete, Gemüse, Meeresfrüchte-Tempura oder gegrilltem Fleisch anbieten.
92 Punkte - Ultimate Wine Challenge 2018
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- Sake
- 0.3l
- ohne Angabe
- Japan
- Sake aus Japan
- Akashi Sake Brewery
- Alkoholgehalt: 19%
- Schraubverschluss
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 125004 |
|---|---|
| Gattung: | Spirituosen |
| Land: | Japan |
| Anbaugebiet: | Sake aus Japan |
| Geschmacksrichtung: | ohne Angabe |
| Alkoholgehalt: | 19% |
| Besonderes: | Kleinflaschen, Prämierte |
| Kategorie: | Sake |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 10° C |
| Anschrift Erzeuger: | Spirimonde Ltd Jedburgh GB TD8 6PJ |
Akashi Sake Brewery
Die Akashi Sake-Brauerei ist ein kleiner, handwerklich arbeitender Sakeproduzent mit Sitz in der Stadt Akashi, einem Fischerort in der Präfektur Hyogo im Westen Japans. Hyogo, gilt als Geburtsstätte des Sake, ist die traditionelle Hauptstadt der Sake-Brauereien in Japan und bekannt für die Herkunft des besten Sakereis sowie für besonders reines Wasser.
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